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里芋の煮っ転がし
by _ゆ_
脂質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
材料
(4人分)
冷凍里芋
250g
だしの素
小さじ1/2 2g
醤油
大さじ1.5
ラカント
大さじ2
みりん
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
備忘録。甘めで美味しい!!!甘めがいい時にリピしたい味!冷やしてより味染み込ませてもおいしそう!
1.
フライパンに冷凍里芋、みりん以外のすべての調味料をいれる
2.
全体に絡めたら、火をつける(強火)
3.
煮詰めて汁気がなくなってきたら、里芋が被るくらいの水を入れる
4.
中火で蓋をして煮ていく
5.
汁気がなくなってきたら、みりんを入れ、蓋なしで絡めながら煮る
6.
つやつやなったら完成
https://cookpad.com/recipe/7002494
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