切って入れて煮込むだけで、
とても簡単にできます!
身体の芯まで、ポカポカ温まります♪
コツ、ポイント
火を消した方が味がしみます。
酢をいれると早く味がしみます。
このレシピの生い立ち
母の味を忘れないよう綴りました(*ˊᵕˋ*)
1.
(下準備)
・鍋に水をいれ、その中にだし昆布と薄切り生姜を30分程つけときます。
・ゆで卵を作って殻をむいておきます。
2.
人参と大根を食べやすい大きさに切り、1の水にいれます。
3.
2に1のゆで卵、肉、☆を加え、中火で5分程煮込む。その後、★をいれ、7分程煮込み火を消す。
そのまま放置で完成♪
https://cookpad.com/recipe/7002622
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