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鶏つくね 幼児食 覚書
by むちか52
子どもが好きな料理です
コツ、ポイント
混ぜて焼くだけの簡単料理です
材料
とりひき肉
250g
卵
1個
鶏ガラスープのもと
小さじ1
醤油
小さじ1
塩
ひとつまみ
きざみネギ
15センチ分
きざみれんこん
50g
チューブしょうが
5cm分
鶏レバーの粉末
小さじ1
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単に作れるストック幼児食のメモです
1.
全ての材料をよくねり混ぜます
2.
熱して油をひいたフライパンに丸く広げます。厚さ2センチくらい。 (とりわけで子どもの冷凍用に小さく焼いても)
3.
フライパンの蓋をして、弱めの中火で片面8分ずつ焼きます。
4.
おろしポン酢でいただきます
https://cookpad.com/recipe/7002933
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