文字サイズ:
小
中
大
印刷する
昆布つゆのシンプル親子丼(汁だく)
by 宅食さん夫妻
タンパク質がしっかりとれるシンプルな親子丼。汁だくだからお米が残らない。本格的なつゆ作りは不要、なるべく簡単ヘルシーに。
コツ、ポイント
溶き卵はザックリ混ぜると見た目がそれっぽくなる。 卵を入れたあとは弱火にすると泡が立ちにくい。
材料
(1人分)
卵
2個
玉ねぎ
1/2個
鶏もも肉
お好みで
水
150cc
昆布つゆ
50cc
このレシピの生い立ち
妻を休ませてあげたくて。妻みたいに凝ったものは作れないから一品料理だけど。 どんな家でも冷蔵庫に毎日切らさずありそうな材料で♪
1.
フライパンに水と昆布つゆを入れる。 スライスした玉ねぎ、ひと口サイズに切った鶏もも肉をグツグツ中火で火を通す
2.
鶏肉に火が通り白くなったら、溶き卵を回しがける。 フタをして弱火で2〜3分
3.
お好みできざみ海苔をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/7003132
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.