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ジュースで簡単♡さつまいもとりんご煮♡
by ♡mkwm♡
さつまいもとりんごの煮物をお手軽にジュース利用でつくりました♪さつまいもにしっかりりんご味が染みて美味しい〜♡
コツ、ポイント
小鍋でさつまいもが浸る様にりんごジュースを入れて下さい。もし浸らないようならジュースを少し足して下さい(^^)ノお好みでシナモンを入れても♡
材料
さつま芋
1本約200g
りんご(果汁100%のもの)
150cc
はちみつ(砂糖でも)
大さじ2〜3
バター
10g
レーズン(あれば、お好みで)
大さじ2
このレシピの生い立ち
さつまいもりんご煮が作りたかったのですが、りんごが家に無い&りんごジュースが余っていたので。ちゃんとりんごの味がさつまいもに染み込んでくれました♡
1.
さつまいもを洗い、皮付きのまま1センチ程の輪切りにして5分以上水にさらします。
2.
小鍋で全ての材料を火にかけ、煮たったらアルミホイル等で落とし蓋をして弱火でさつまいもが柔らかくなるまで15分程煮ます。
3.
さつまいもが柔らかくなったら火を止めて、そのまま冷めるまで味が染みる様に放置したら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/7003408
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