コツ、ポイント
適当な覚え書きなので味付けはお好みで醤油や砂糖を足すと良いです。
材料
(1人分)
鶏肉(むね肉、もも肉、ささみなら何でも可能)
100gくらい(好きな量)
■
つゆだくにしたい場合は〇や※を倍量作り取り分けておく
2.
卵をボウルに溶き〇を入れる。
鶏肉に火が通ったら卵を流し入れる。
3.
卵がお好みの硬さになるまで火を入れる。
つゆだくにしたい場合はここで〇や※を入れ、温まったらご飯にのせる。
https://cookpad.com/recipe/7003694
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