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お弁当に☆お好み焼き風はんぺん
by ♡ひでぽん♡
冷めてもフワフワ!お弁当にピッタリ、存在感抜群お好み焼き風のはんぺんです。ポリ袋でモミモミして焼くだけ!冷凍もOKです。
コツ、ポイント
・ソースが入っていて焦げやすいので、油断せずにひっくり返して下さい。 ・1個ずつラップに包んで冷凍ストックしておくと便利です!
材料
(4個分)
はんぺん
1枚
片栗粉
大さじ1
お好み焼きソース
小さじ1
マヨネーズ
小さじ2
ピザ用チーズ
20g
ネギ
適量
紅生姜
適量
天かす
適量
青のり
適量
かつお節
適量
■
かつお節
このレシピの生い立ち
しょっちゅう食卓にお好み焼きが上がる、お好み焼きLOVEファミリーなので(笑)はんぺんもお好み焼きの味にしたら激ウマでした。
1.
はんぺんをポリ袋に入れ、モミモミして潰す。
2.
材料全てを入れ更にモミモミする。
3.
袋の上から押さえてぺったんこにし、菜箸で4等分にする。
4.
フライパンを熱し油をひき、多少形を整えながら③のはんぺんを並べる。
5.
焦げ目が付いたらひっくり返し、反対側も焼く。
6.
両面焦げ目がついたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7004084
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