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近所の魚屋さんに、どうやって食べればいいの?と、聞いたら、キッチンバサミでの骨の取り方、片栗粉つけて揚げるだけで美味しいよ!と、教えてもらいました。誰に振舞ってもみんなに美味しい!と、喜んでもらえます。