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給食でも人気の鶏肉メニューのバリエーションを増やそうと思いました。鶏肉は噛む力が弱めのお子さんでも、食べやすい食材です。皮は噛みにくいので、噛む力が弱いお子さんは外してあげて下さい。(給食レシピ、北部センター)