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芋煮
by おいしい家族2021
あ
コツ、ポイント
だしの素はしっかり入れたほうがいい。適量
材料
(4人分くらい)
里芋
一袋
ネギ
適量
ごぼう
一本
こんにゃく
1弱
まいたけ
1パック
さとう
大さじ1
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
だしの素
適量
牛肉
200g弱
このレシピの生い立ち
あ
1.
里芋の皮を剥く それをネギの青い部分と一緒に20分茹でる ごぼうもいっしょに(厚めのささがき) 水は芋が浸かるくらい
2.
こんにゃく手でちぎる (1弱) まいたけひとパックいれて茹でる
3.
調味料 さとう 大さじ1 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 しょうゆ 大さじ3 だしの素 適当に
4.
直前に牛肉とネギを加える
https://cookpad.com/recipe/7005182
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