時短であと一品作れます。栄養もあって子どもも大好き。材料少なく、すぐできるのでうちの定番料理です。
コツ、ポイント
シラスがゴロゴロ入っているので、焼くときにきれいに広がりにくいですが、ちゃんとまとまるので安心してください。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていました。
1.
卵、しらす、みじん切りのネギを入れて混ぜる。
2.
めんつゆをちょろっとたらして、あとは卵焼きを焼くだけ。
3.
ネギの代わりに大葉を入れてもとてもおいしい。
https://cookpad.com/recipe/7005584
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