たくさん食べても飽きないシンプルなソースが決め手です。甘くなく辛くなく本当に美味しい簡単レシピです。
コツ、ポイント
豚肉の表面をカリッとなるくらい焼くと、中はジューシー・外はカリッが楽しめます。
このレシピの生い立ち
我が家の定番トンテキレシピです。
1.
お皿に千切りにしたキャベツを盛っておきます。
2.
豚肉は両面に塩胡椒をふっておき、フライパンで焼きます。(油はひかなくてok)
3.
両面きつねいろの焼き目がついたらお好みの大きさにカットしてお皿に並べます。
4.
★印を合わせてソースを作ります。豚肉の上からかけて完成です。
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