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電子レンジで簡単☆切干大根の麺つゆ煮♪
by naoming
何かあと1品という時のお助けレシピです☆冷凍保存しておけばお弁当のあと1品にも♪( *´艸`)
コツ、ポイント
今回麺つゆは濃縮2倍のものを使用しています。 私好みに歯ごたえ強めに作っていますので、柔らかくしたい場合は水洗い後、水につけて戻してから調理してください☆
材料
(2人分)
切干大根
20g
人参、ちくわ、油揚げなど
適宜
麺つゆ
大さじ2
みりん
少々
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
家にあった物たちで簡単ヘルシーな副菜を♪(*ゝ∀・)
1.
切干大根を水洗いして水気を絞り、食べやすい長さに切る。他の食材も食べやすいサイズに切る。
2.
耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ、軽くラップをして700Wの電子レンジで3分半程度加熱する。
3.
手早く混ぜ、きっちりラップをし直して5分ほど余熱調理すればできあがり~!!
4.
◎2009/12/1 話題のレシピ入りさせていただきました✿ありがとうございます♡(≧∀≦*)
https://cookpad.com/recipe/700593
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