コツ、ポイント
焼いている途中で焦げそうな場合は、アルミホイルをかけましょう。
豆乳の代わりに牛乳でもOKです。
このレシピの生い立ち
クリスマスカラーのキッシュが作りたくて♪
1.
ブロッコリーはラップをして電子レンジで1分加熱しておく。
2.
玉ねぎは薄切り、ベーコンは約1センチ幅に切り、バターで良く炒めて塩こしょうで味付けをし、耐熱皿に入れる。
3.
(2)の上に(1)のブロッコリーと半分に切ったミニトマトをのせる。
4.
卵・豆乳・チーズ・コンソメを混ぜ合わせ、(3)に流し込む。
5.
オーブントスターに入れ、10分(1000W)焼いたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/700622
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