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ミートパイ 冷凍パイシートで
by ☆ダイゴクン☆
お腹にズシっと来るので ブランチなどに食べて見ては? 友人からヒントをもらいました。
コツ、ポイント
オーブンによって焼き時間が変わるので、焼き加減を見ながら仕上げて下さい。
材料
(2〜3人分)
冷凍パイシート(1袋)
4枚
合い挽き肉
150g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
カットトマト缶
60g
コンソメ顆粒
小さじ1/2
卵黄
1個分
このレシピの生い立ち
友人にご馳走してもらい、ヒントを 得たので、作ってみました。
1.
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
2.
フライパンに油を入れ、ひき肉、玉ねぎ、人参を炒め トマトと水を加えて塩、胡椒で味付け。
3.
水分が無くなってきたらバターを加えて、溶けたら火を止め冷ましておく。
4.
オーブンを200℃に予熱しておく。
5.
冷凍パイシートは常温に10分程おきそれぞれ1枚を三等分に切る。
6.
2枚を1組とし、一枚はフォークで穴を開け、一枚は麺棒で少し大きめに伸ばし3箇所位に切り込みを入れ、卵黄を塗る。
7.
パイシートに肉ダネを乗せる。
8.
切り込みを入れた方を乗せ周りをフォークで押しながら閉じる。
9.
200℃のオーブンで約20分位焼いて色を見て取り出す。
10.
2022.1 人気検索で1位を頂きました。有難うございました。♪
https://cookpad.com/recipe/7006565
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