文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほっこりかぼちゃのマヨ醤油チャーハン♪
by CoffeeCoco
南瓜をチンして炒めるだけでカフェででてくるようなオシャレで美味しい炒飯に♪マヨいりでコクもあって老若男女に喜ばれます^^
コツ、ポイント
1での南瓜のチン具合にもよりますが2であわせるとき崩れないように注意!!(500wで3~4分でした)
材料
(1人分)
ご飯
お茶碗1杯
南瓜
50gほど
ハム(ウインナーなど)
1枚
葱(長ネギでも)
1本
醤油
大1
マヨネーズ
大1~
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
かぼちゃとチャーハンって以外にないな~と思って考えました。
1.
南瓜はチンして種はとって小さくきる。ハムも小さく、葱は小口きり。
2.
フライパンに油を熱しハムを炒めご飯をいれ塩コショウ、炒めたら南瓜をいれ崩れないようサッと全体をいためマヨと醤油を投入。
3.
全体がパラっとしたら葱をいれあわせ火を消す。
4.
今回はかぼちゃの皮も一緒にいためてみました^^
https://cookpad.com/recipe/700728
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.