ごはんがとまらない(^○^)
シャキウマ!お腹ぽかぽかおかずですっ
コツ、ポイント
一度冷やすと味がぐっとしみるのでよりおすすめ(^○^)
このレシピの生い立ち
れんこんが無性に食べたくなる時、ありません?
1.
れんこんと人参は2~3mmの厚さでスライス
(れんこんは軽く水にさらす)
生姜は千切りにしておく。
2.
鍋にごま油をひき、生姜の香りを立てたら
れんこんと人参も加え5分ほど弱めの中火で炒める。
3.
調味料を加え弱火で15分ほど煮る
(時折混ぜて)
4.
水分を飛ばしたら火を止め、
ゴマを混ぜたら完成です!
https://cookpad.com/recipe/7007396
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