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アスパラガスのゴマあえ
by やゆみ
レンジで簡単!めんつゆで簡単!!お弁当にもどうぞ~
コツ、ポイント
すりゴマでもOKです。
材料
(2人分)
アスパラガス
1束
ゴマ
大さじ2
砂糖
大さじ1
めんつゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
すり鉢をもらったんで使いたかったんです(笑)
1.
アスパラガスの根側から5cm位ピーラーで皮をむき、1本を6等分する 太い場合は切り込みをいれておく
2.
すり鉢にゴマと砂糖を入れてすり、ゴマがつぶれたらめんつゆも入れて混ぜる
3.
アスパラガスをレンジでチン(オートあたため使用 1分位?)
4.
すり鉢にアスパラガスを入れてあえる
https://cookpad.com/recipe/7007492
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