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最初はどなたかのレシピを見て作りました(どなたのだか忘れました、すいません)。それもとても美味しかったんですが、いろいろ研究改良を重ね、7回目でこの形にたどり着きました。 砂糖を加えることで甘さと奥深さが出ましたね。