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白馬村産のカリフラワーを手に入れました。いつもは茹でてサラダで食べてしまうカリフラワーですが、ちょっと工夫した料理に挑戦してみました。 立派なカリフラワーが収穫できてうらやましい限りです! グラタン風です。いろんな具材でアレンジできそう♪