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お手軽♪あんきものオードブル♪
by トムラウシ
クリスマスっぽくなったかな?
コツ、ポイント
一口で頂けるサイズにするのが良いと思います。ここでは皮をむいた大根を縦2つに割り、1mm厚さにスライスしたものを、2枚ずつ丸く並べております。
材料
あんきも(レシピID:700781)
5mm厚スライス小8片
塩
少々
大根(スライス)
1mm厚スライス半月型8枚
大根(おろし)
大匙2杯
豆板醤
少々
柚子果汁
少々
柚子皮
少々
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
いつもと違う頂き方で♪
1.
あんきもはスライスして塩を振る。大根スライスの上に、巻頭写真のように盛り付け、柚子果汁をふる。完成♪
https://cookpad.com/recipe/700875
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