大人気！ポリポリ大豆

by ri_ba

クルミの代わりに、レンジで簡単にできる炒り大豆を使ってヘルシーに。

コツ、ポイント

調味料が多すぎると、大豆の歯応えが悪くなります。

給食で大人気と、テレビで紹介されていたので。

1.	大豆は熱湯に浸けて1時間放置する
2.	水を切った大豆を耐熱皿に並べて、電子レンジ600W4分かける
3.	軽くかき混ぜてさらに4分
4.	③を更に2回繰り返し、全部で4分を4回繰り返す。
5.	フライパンに油をしき、じゃこを炒め、大豆も入れて油が回ったら★を一気に入れ、なじんだら、いりごまを入れて混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7009048