文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ゼリーでヨーグルトベリータルト
by 桃由姫
ヨーグルトを市販のゼリーの素と混ぜるだけ。冷凍ミックスベリー、色んなフルーツでアレンジ可能。タルト台はビスケットで楽ちん
コツ、ポイント
盛り皿をひっくり返して盛り付けると、ビスケット生地がばらつかないです。
材料
(パウンド型1個分)
JELLYの素(今回blackberry)
1個
ヨーグルト
150cc
冷凍ブルーベリー
50g
熱湯
250cc
ビスケット
100g
無塩バター
20g
濃縮カルピス(またはホェー水)
大1〜2
ミルク
大2
トッピング用ベリー類など
お好きな量
このレシピの生い立ち
ヨーグルト消費+ビスケットの消費+ヘルシーフルーツで何か爽やかなスイーツを家族と食べたい♡と思って作りました♪
1.
バターは溶かしてビスケット、ミルクとブレンダーで撹拌して横に準備。 ゼリーの素は熱湯で溶かしておく。
2.
ヨーグルトとブルーベリーをブレンダーで撹拌し、①のゼリー液体に混ぜる パウンド型にラップをし、混ぜた液体をすべて注ぐ
3.
②は冷蔵庫で冷やす。 ビスケット生地にカルピスを様子を見ながら加える。 全体に水分がまとわれば○ これはもう少し水分必要
4.
1時間後②を冷蔵庫から取り、表面がプルっと固まっていれば、③のビスケット生地を優しく上に置く ラップをかぶせて冷蔵庫へ。
5.
軽い重しがある方がビスケット生地がよりしっとりし、盛り付け時に散らばりません。30分後にひっくり返して盛り付け可能。
https://cookpad.com/recipe/7009481
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.