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海苔&甘口醤油・チーズホットサンド
by Mu~
☆カトレア醤油レシピno.2☆ 甘口醤油とチーズ、海苔の相性バッチリです。ホットサンドでチーズたっぷり(*´∇`*)
コツ、ポイント
醤油を塗る時に面倒でもはけを使うと、味が均一になり美味しいです。チーズとチーズで海苔を挟むのがポイント。カトレア醤油がなければ、だし醤油や普通の醤油でも美味しいです(^.^)焼き加減は、ご自宅のホットサンドメーカーと相談してください。
材料
(1人分)
食パン8枚切り
2枚
バター
適量
カトレア醤油(甘口醤油)
適量
海苔
食パン1枚分大きさ
シュレッドチーズ
適量
このレシピの生い立ち
カトレア醤油の甘さと旨味、それと海苔チーズって合うよね〜と思い他具材は入れないでシンプルに作ってみました!Simple is the best♬
1.
レンジで10秒チンして溶かしたバターをパン1枚に塗る。
2.
バターのあと、醤油を塗る。面倒でも、刷毛があれば刷毛で塗ると味が均一になります。
3.
その上にシュレッドチーズをのせて〜 (シュレッドチーズの冷凍保存方法はこちら☆レシピID 7010754)
4.
パンと同じ大きさの海苔を四つ折りから六つ切りの“折り目”をつけてからのせる。(食べる時に海苔を切れやすくするため)
5.
また、シュレッドチーズをのせて〜パンをのせてサンドにする。
6.
ホットサンドメーカーで焼く。我が家ではガス火使いのシンプルなもの。
7.
サンドメーカーが温まってない時は中火で片面2分、ひっくり返して1分。2回目以降は片面1分づつ。
8.
お好きにカットしてください〜キッチン鋏が便利です♪
9.
大分県のカトレア醤油。甘口好きの我が家では家族みな大好きです♡レトロなパッケージも私のお気に入り。
https://cookpad.com/recipe/7009529
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