文字サイズ:
小
中
大
印刷する
唐揚げ弁当
by mako___
お弁当の定番!カラッと美味しい唐揚げです♩
コツ、ポイント
・少し片栗粉をはたいてから油に入れると、カラッと揚がります。
材料
鶏もも肉
1枚
生姜
1片
◯酒
大さじ1
◯醤油
大さじ1/2
◯マヨネーズ
大さじ1/2
◯塩胡椒
少々
片栗粉
適量
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
前夜に③までして冷蔵庫に入れておけば、次の日揚げるだけなのでお弁当も簡単に出来ますよ。
1.
鶏もも肉は一口大に切る。
2.
生姜はすりおろす。
3.
保存用ポリ袋に①と②と◯の調味料を入れ、揉み込むように混ぜ合わせ、10〜20分おく。
4.
バットに片栗粉をしき、③の汁気をきりながら片栗粉を全体にまぶす。
5.
油を入れ160度で両面揚げる。
https://cookpad.com/recipe/7009717
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.