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梅でさっぱり白だし鶏団子鍋
by さつきA
レシピID : 6507493 ←このレシピのアレンジ、1人鍋にしました。
コツ、ポイント
具材は、冷蔵庫の中にあるもので。 〇は、お好みで調整してください。 材料は、2人分、一人鍋2杯分です。
材料
(1人鍋✖2)
〇白だし
80CC
〇水
500CC
自家製梅干し 刻む
1個
白菜 ざく切り
3枚
白ネギ 斜め切り
1本
にんじん 短冊切り
50g~
油揚げ 半分に切り5ミリ幅に切る
1/4枚
市販の鶏団子冷凍
14個
このレシピの生い立ち
レシピID : 6507493 ←このレシピが非常に美味しいので、鶏団子&他の野菜でアレンジ。インスタグラム投稿。
1.
インスタUP
2.
野菜・油揚げは、材料欄を参考に切る。
3.
土鍋に〇を入れ、油揚げ&鶏団子を入れ火をつける。沸騰したら白菜の芯の部分を入れ再沸騰したら他の野菜を入れる。
4.
③に火が通ったら、火を止め刻んだ梅肉を散らす。
https://cookpad.com/recipe/7009729
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