初級。クマソバストックでカンタンおやつ ♪
ほんのり甘じょっぱさが、たまらない!
コツ、ポイント
◇ブイヨンはそのままでも良いですが、すり鉢でする、茶こしに押し付ける等、細かく砕いてからふりかけると、均一にかけられます。
◇一度に食べないときは、オーブントースター(弱めの火加減)で温め直すと美味しく仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。
2.
さつまいもは1cmくらいの拍子木切りにし、3分ほど水にさらしてからザルにあけます。
3.
耐熱容器に2を入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分半加熱し、水気を切ります。
4.
フライパンにバターを熱して3を入れ、ブイヨンをまんべんなく振りかけ、中火で炒めます。
5.
味が均一になるようによくかき混ぜながら、焼き色がつきカリッとするまで炒め焼きにします。
https://cookpad.com/recipe/7009857
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