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卵白焼き エッグホワイトパウダー
by ハミハミぱんちょ
減量期におすすめ卵白焼き♪
コツ、ポイント
生地が膨らんで来ても上側は一切触らないことが綺麗に作るコツです。 フライパンに油を敷きたくない方は、くっ付かない素材のフライパンで作ると良いです。
材料
(1)
マイプロテイン ホワイトエッグパウダー
付属スプーン1~2杯
水
200ml
このレシピの生い立ち
減量中、卵白だけ摂取したい時に卵黄を捨てる罪悪感をなくす方法として考えました。
1.
材料をプロテインシェイカーに入れ泡立つまでよくシェイクします。
2.
強火で熱しておいたフライパンに材料を一気に流し入れます。(シェイカーに付着した泡はヘラで全て入れましょう)
3.
中火にして片面だけ焼きます。 生地がふっくら膨らみ裏側がきつね色に焼けたら出来上がりです。
4.
ヘラでお皿に移せば完成です!
https://cookpad.com/recipe/7010480
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