甘さ控えめなりんごケーキです。
子供や犬にも人気でした。
コツ、ポイント
甘さは控えめです。砂糖は好みに合わせて増減させてください。
粉類は、ホットケーキミックスにしてもいいです。
焼き加減を見て、表面がこんがりしてきたら、アルミホイルを被せてください。
このレシピの生い立ち
余ったりんごとヨーグルトを見て、思いつきました。
2.
フライパンに、バター、砂糖、りんごを入れて火にかけ、茶色く色づくまで水分を飛ばしていく。
3.
ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
5.
4にヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダーを入れ、粉っぽさが無くなるまで、さっくりと混ぜる。
7.
型に流し入れ、表面を整える。180℃に予熱したオーブンで50分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/7010604
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.