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簡単!冷凍パイシートで絶品ピザ
by manger
のせて焼くだけ♪思い立ったらすぐ出来ます。 パイシートのサクサク感と、バターの風味がとっても美味しいです(^^*)
コツ、ポイント
具材は残り野菜でOK(^-゜b)ジャガイモのマッシュをのせても美味しいですよ。 プチトマトは焼くと甘みが増して濃厚になるので、おすすめです。
材料
(2~3人分)
冷凍パイシート(四角いタイプ)
2枚
市販のピザソース
適量
ウインナー
2本
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1/4個
プチトマト
3~4個
ブロッコリー
1/3~1/2個
シメジ
1/3パック
ピザ用チーズ
適量
このレシピの生い立ち
以前ネットで見て冷凍パイシートの思わぬ利用法にびっくり。 以来、具材を色々アレンジしながら作り続けています。応用がきく素敵なレシピです。
1.
オーブンの天板にクッキングシートを敷く。オーブンは210℃に予熱。 冷凍パイシートは室温でやわらかくしておく。
2.
ウインナーは斜めに5㎜幅、ベーコンも5㎜幅にそれぞれ切る。
3.
玉ねぎは薄くスライス、プチトマトは4つにくし切り、シメジは小房に分ける。 ブロッコリーは小房に分け、茹でておく。
4.
冷凍パイシートが程よくやわらかくなったら、横に置き縦に4等分に切る。一枚のシートになるよう、天板にくっつけて並べる。
5.
もし、冷凍パイシートがやわらかくなりすぎたら、冷蔵庫で少し冷やすと良い◎
6.
並べたパイシートにピザソースをまんべんなく塗り、玉ねぎを散らす。その上にウインナー&ベーコン、残りの野菜を並べる。
7.
ピザ用チーズをまんべんなくのせたら、210℃のオーブンで8分。温度を190℃に下げ、更に8分焼いたら出来上がり♪
8.
途中焦げるようなら、アルミホイルをかぶせて下さい。
9.
焼き時間はパイシートの袋に書いてある通りです。パイシートによって違うかもしれないので、確認して下さい。
10.
シンプルに新玉と新ジャガのピザ。 新ジャガは薄くスライスしてたっぷりのせました♪
https://cookpad.com/recipe/701229
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