トマト入りなのでさっぱり食べられます。
2〜4、5.6は同時進行で時短目指してみてね。
コツ、ポイント
国内では珍しいレベリオントマト(加熱用トマト)を使っています。加熱する事で甘味とコクが出るので、何も加えていませんが、普通に流通している大玉トマトでも代用出来ます。
このレシピの生い立ち
自分んチで作った野菜を美味しく食べたくて
2.
ほうれん草を洗い3cmほどの大きさに切る
ベーコンは1cmに切る
しめじは食べやすい大きさに切る
3.
2をバターでしんなりするまで炒める
ボールに入れる
5.
オーブンを200度に温めておく
パイシートを左右2枚並べて型にはめ、底の部分はフォークで穴を開ける
6.
5のパイ生地に耐熱皿などの重しを乗せて15分空焚きする
7.
6に4の材料を入れて200度で25分〜30分焼く
余熱が取れるまで常温で放置
冷めたら型から外し切り分ける
https://cookpad.com/recipe/7012429
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