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納豆チャーハン 幼児食とママご飯
by うーちゃん622
野菜とタンパク質とご飯が一度に摂れる最強お昼ご飯です!1歳半の息子がぱくぱく食べてくれます♪
コツ、ポイント
待てない子のために、少ない調味料でスピーディーに作れるよう工夫しました!仕上がりはねちょねちょ系なので、チャーハンと言えるか微妙ですが、ひっつくので、子どものスプーン練習にもなります♪
材料
(子どもとママの分)
ご飯
2人分
ごま油
小さじ2
冷凍のみじん切り野菜
お好みで
納豆
1パック
卵
1個
焼肉のタレ
小さじ1
中華だし
小さじ1
キムチ(ママ用)
お好みで
コチュジャン(ママ用)
お好みで
チーズ(ママ用)
お好みで
このレシピの生い立ち
野菜と米を食べてくれない&納豆ご飯はねばねばで私が大変…なので、卵と一緒に焼き飯にしてみました!調味料も2つだけなのですぐ出来ます。待てない、食べない子に是非作ってみてください。
1.
冷凍ご飯の場合はレンジで解凍しておく。 フライパンにごま油、冷凍のみじん切り野菜を炒める。
2.
ご飯、納豆を入れる。 ボウルに卵を割って、焼肉のタレと中華だしを入れて混ぜておく。
3.
卵を入れて火が通るまで炒める。 完成!
4.
子供用に取り分けたあと、キムチ、コチュジャン、とろけるチーズなどお好みで入れてママご飯も完成!
5.
写真は量少なく見えますが、待ちきれず食べてしまって1/3くらいの量になってしまいました。
6.
レシピは、子供はお椀一杯 ママは多めの一人前くらいの量で書いています!
https://cookpad.com/recipe/7012911
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