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アレンジ✩.*˚鷹の爪&青トマトピクルス
by 三毛猫調理愛好家☆★
アレンジ✩.*˚鷹の爪&青トマトのピクルス漬けです。
コツ、ポイント
ピクルス液が熱いうちに、回しかける。 男女関係なく言い訳せずに料理するのが好きな父です。
材料
(1瓶分)
鷹の爪
少量を適量
青トマト
200g
穀物酢
200㎖
蜂蜜
大さじ3
このレシピの生い立ち
父が基本をアレンジ!
1.
穀物酢と蜂蜜は熱々に煮立てる。ピクルス液の完成。
2.
刻み青トマトはボウルに入れる。その上から1を回しかける。
3.
すぐにもつかり切ったら食べれるが、瓶に入れて冷蔵庫に4日から5日保存可能。
https://cookpad.com/recipe/7013899
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