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レンジで超簡単副菜♪オクラの和風オムレツ
by 星空777
レンジで5分☆包丁、フライパンいらず。 セブンイレブンの冷凍きざみオクラを使って簡単に作れる、和風オクラオムレツです♪
コツ、ポイント
卵液にオクラを入れる際、かき混ぜないで下さい。 オクラはまんべんなく並べる感じで入れましょう。 冷凍きざみオクラはコンビニ、スーパーで色々売ってますのでお好みで♪
材料
(1人分)
卵
2個
マヨネーズ
小さじ1
冷凍きざみオクラ
スプーン大で3すくい
鰹節
1g小袋の半分
しょうゆ
適量
このレシピの生い立ち
ケチャップ以外で食べれるオムレツを、レンジで簡単に作りたくて作りました。
1.
耐熱ボールにラップを敷き、卵とマヨネーズを入れスプーンでざっくり混ぜ合わせる。
2.
冷凍きざみオクラを小皿に入れ、ラップなしでレンジで800W1分加熱する。
3.
耐熱ボールにオクラを並べる。 この時、卵とかき混ぜないで下さい。出来上がりの卵がグレーに変色して見栄えが悪くなります。
4.
ラップをして、レンジで800W1分加熱する。 一旦取り出しスプーンで軽く混ぜ合わせる。 レンジで800W40秒加熱する。
5.
ラップごとひっくり返して皿に盛る。
6.
鰹節をかければ、出来上がりです♪ しょうゆをかけてお召し上がり下さい。オクラ、鰹節とくればしょうゆが一番合いますね☆
https://cookpad.com/recipe/7013977
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