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シチュの残りでまるごとカップグラタン♪
by ヘルシー大好き
餃子の皮が残った時!シチューが残った時!可愛いまるごと食べれるカップグラタン♪お弁当のおかずやパーティにもオススメ
コツ、ポイント
シチューの素から作る場合はまずルーを溶かして弱火で軽くブロッコリーとじゃがいもを煮ます。トッピングのグロッコリーは軽く一緒に煮込んでください?又はレンジで10秒~20秒。マッシュポテトを使う場合はシチューをマッチュに混ぜます
材料
(約8個)
餃子の皮
16枚
■
【グラタン】
シュチューの残り
50cc
じゃがいも
中1/2個(50g)
ブロッコリーの茎
2cmくらい
■
【トッピング】
とろけるチーズ
適宜
薄切り玉ねぎ
適宜
ブロッコリー他お好みの野菜
適宜
■
【シチューの素から作る場合】
シューチューの素
6個いり1/6個
水
50cc
豆乳又は牛乳
大匙1
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにまるごと食べれる餃子の皮とシチューの素を使ったお料理から考えました
1.
じゃがいもは摩り下ろします。ブロッコリーは微塵きり。シチューは具は全て取り除いておきましょう。画像はマッシュ
2.
鍋にシチューとブロッコリーを入れて温め、摩り下ろしたじゃがいもをいれて火を止め余熱でかき混ぜます。冷ましておきます。
3.
1枚の全体に水をつけ、もう1枚重ねます。両面の淵に水をつけ2cm幅くらいに淵をつまんでカップを作っていきます。
4.
餃子のカップにグラタンをいれて、玉ねぎやしめじ、ブロッコリーなどお好みの野菜を入れてとろけるチーズを乗せます
5.
アルミに薄く油を敷いた上にカップを乗せて、トースターで4~5分焼きます。焦げないように注意してみてください
https://cookpad.com/recipe/701415
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