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*トマトとオレンジとキウイのサラダ*
by Keiboubou
ミニトマトとフルーツのサラダです。ちょっとした箸休めやワインのお供にも。
コツ、ポイント
トマトの湯むきは湯通しして水に取り、包丁でさっと1本切り込みを入れると、プリッとむけます。
材料
ミニトマト
10個
オレンジ
1個
キウイ
1個
☆オレンジ果汁
大さじ1
☆酢
小さじ1
☆オリーブオイル
小さじ1~2
☆塩
少々
☆白こしょう
少々
☆ピンクペッパー
少量
あればローズマリー
1枝
このレシピの生い立ち
女子会のおつまみに作りました。
1.
ミニトマトは熱湯にさっと通し水に取り、湯むきする。 オレンジ、キウイは皮をむき、1cm厚さに切り、いちょう切りにする。
2.
☆でからめる。あればローズマリーをのせて。
https://cookpad.com/recipe/7014218
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