美味しくないわけがない!
お弁当にも
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コツ、ポイント
アスパラのシャキシャキ感を残したい時は、レンジで温める時間を短くするといいと思います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品考えたときに。
1.
アスパラを食べやすい大きさに斜め切りし、耐熱容器に入れ1分ほどレンジで温めておく
(硬い部分は皮剥き器で剥いておく)
2.
ベーコンを1cm幅、エリンギを食べやすい大きさに切る
3.
バター10g、にんにくを入れ温めたフライパンに、アスパラ、ベーコン、エリンギを入れ炒める
4.
火が通ったらバター10g、醤油、塩胡椒で味付けし完成
https://cookpad.com/recipe/7014365
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