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超簡単!シュウマイのチリソース!!
by hy19690616
市販のシュウマイをチリソースで炒め和えしてみました。エビチリのシュウマイリメイクでおかずにも酒のつまみにも弁当にも。
コツ、ポイント
豆板醤を抜けばお子さんが居ても美味しくいただけます。
材料
(1人分)
シュウマイ
1パック8個
小ネギ
適量
ごま油
少々
●ケチャップ
大さじ4
●醤油
大さじ1
●酢
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●香味ペースト(味覇でも可)
小さじ2
●豆板醤
小さじ2
●水
大さじ3
このレシピの生い立ち
エビが食べられないので、シュウマイで代用してみました。超安上がりのエビチリもどきのレシピです。
1.
市販のシュウマイを時間通りにレンチンする。
2.
●の材料をすべて混ぜ合わせておく。
3.
小ネギをみじん切りにしておく。
4.
フライパンにサラダ油をひいてレンチンしたシュウマイを炒める。
5.
シュウマイの水分が少し飛んで焼き色がついたら、●の材料をすべて加える。
6.
フライパンを返し全体にタレを絡めていく。
7.
皿に盛って小ネギを散らし、ごま油を少々回しかけたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7014624
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