文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマト味のツナライス
by 銀姐
オオカミの桃で作ったケチャップでツナライスを作ってみました。具の野菜の甘さと、ケチャップの酸味がおいしいです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
冷ご飯
2膳
たまねぎ
1/2個
十六ささげ
3本
とうきび
ほぐしたもの大2
ツナ缶
50g
干し椎茸
1枚をぬるま湯で戻しておく
たまご
2個
ケチャップ
ID:70142のもの または市販のもの
コショウ
適量
発酵バター
大2
福神漬け
付け合せ
このレシピの生い立ち
昔からケチャップ味のごはんには「福神漬」を添えます。何故なんだろう?(笑)
1.
たまねぎ、戻した椎茸、ささげをみじん切りにしておきます。ツナ缶はほぐしておきます。*しいたけの戻し汁はスープに使うのでとっておきます。
2.
フライパンにバター大1を入れ、ほぐしたたまごを入れ、かき混ぜていりたまごを作り、取り出しておきます。バター大1を熱し、具を炒め、ごはん・いりたまごを入れ全体的にほぐすように混ぜ炒めます。
3.
ケチャップを加え、木へらで炒め合わせ、コショーで味を整えて完成です。
https://cookpad.com/recipe/70146
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.