サクサクで軽い食感
朝食にはもちろん、酒のツマミやホームパーティー?みたいなんにもイケるかも
コツ、ポイント
弱火〜中火の間くらいで焼くと失敗しにくい
このレシピの生い立ち
甘くないトーストが食べたくて
2.
食パンをフライパンの端かお皿に避けて玉子を割り入れ、その上にエビを散らす
3.
塩こしょうして、食パンの焼いてない面を下にして玉子の上に乗せる
4.
フライ返しとかでパンをギューっと押さえつけながら焼く
5.
出来上がり
(焼けてからフライ返しで一口サイズに切ると食べやすい)
https://cookpad.com/recipe/7014772
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