文字サイズ:
小
中
大
印刷する
極上のこんにゃくステーキ
by 美味しい料理を作る人
『うまい!うまい!』を目指して! ★☆☆
材料
こんにゃく
200g
バター
10g
ニンニク
1/2片
醤油,お酒,みりん
各大さじ1
味の素
5振り
砂糖
2つまみ
黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
美味しいこんにゃくが食べたかったから
1.
こんにゃくに格子状の切れ込みを入れる。 12等分にする。
2.
フライパンにバターを入れて溶かす。 こんにゃくを入れて炒める。 (火加減は中火)
3.
こんにゃくの表面がチリチリになるまで炒めましょう。
4.
醤油、お酒、みりん、味の素、砂糖、黒胡椒を入れて煮詰める。 しっかりタレと絡めてください。
5.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/7015038
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.