手軽に手に入るものでご飯がすすむおかずが作れます(*˘︶˘*).。.:*♡
コツ、ポイント
ちくわはビタ○ンちくわのような、長いものを使いました。
このレシピの生い立ち
中学2年生の娘が考えて作ってくれました。
1.
ピーマンと人参は千切り、にんにくはみじん切り、ちくわは長さを1/3にしてから細切りにします。
2.
合わせ調味料の材料はよく混ぜ合わせておきます。
3.
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、にんにくの香りが立ったらピーマン、人参・ちくわを入れて炒めます。
4.
野菜がしんなりとしたら、②の合わせ調味料を加えて手早く混ぜ合わせます。最後にゴマ油回しれて風味をつければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/7015399
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