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卵黄のコチュジャン漬けオートミールご飯風
by たると†
卵黄とコチュジャンの相性はサイコー 卵黄のとろみとコクがオートミールに絡んで贅沢な朝食になりますよ
コツ、ポイント
お豆腐でオートミールの傘増し術
材料
オートミール
30g
木綿豆腐
30g
卵黄
1個
★コチュジャン
小さじ1
★焼肉のタレ
小さじ1
★ごま油
小さじ半分
★白胡麻
少々
このレシピの生い立ち
何にもしたくないけど、オートミールは食べたい時の簡単レシピです。
1.
食べる1時間以上前に、 ★を混ぜ、その中に卵黄を入れる (前夜に仕込むと黄身が固まってそれはそれで良い)
2.
オートミールと豆腐を混ぜて水を加えて、レンジで50秒。ほくして、1の卵黄と好みでタレをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7015433
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