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♪ほうれん草と油揚げの簡単煮♪
by mynameisyuko
簡単にほうれん草と油揚げを煮ました!味がしみこんだ油揚げとほうれん草の優しい味にほっとします☆
コツ、ポイント
*味がしみこんだ油揚げが好きなので1枚使いましたが、半分でもいいと思います。
材料
(2人分)
ほうれん草
150g
油揚げ
1枚
水
200cc
ほんだし顆粒
小さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいと思い作りました。簡単にできるので、おすすめです☆
1.
ほうれん草はよく洗い、3cm程度に切る。
2.
油揚げは湯通しをし、水気を切って2cm程度の短冊切りにする。
3.
小鍋に水を沸かし、油揚げを煮立てる。そこにほんだし、しょうゆ、みりんを加えて混ぜ、ひと煮たちさせる。
4.
ほうれん草を加えて、ふたをして2・3分煮たらできあがり。
5.
*10/02/15追記* つくれぽ10人になりました!皆さん作って頂いて感謝です☆
6.
*13/12/11追記* 12/3につくれぽ100件になりました!皆さん選んで作って下さって感謝です♪
https://cookpad.com/recipe/701713
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