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簡単!合わせるだけ濃厚ソース焼きそば
by 西*絵子
ソースも野菜もある材料で作る甘め濃厚焼きそばです。混ぜ合わせるだけのソースで簡単に誰でもおいしくできますよ!
コツ、ポイント
あれば何かトッピングしてください。 トッピングするだけで、おいしく見えます^_^ 3色使うとよりキレイ♪
材料
(2人分)
麺
2袋
豚肉
適量
■
(野菜)ある材料でOK
■
キャベツ(今回は余りの千切り)
■
小松菜
■
(ソース)すべて混ぜ合わせておく
中濃ソース
大さじ2
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
水
大さじ1
砂糖
大さじ2
すりゴマ
大さじ1
◇トッピング◇お好きなもの
あれば
■
紅生姜
■
小ネギ
■
ポテトチップス
このレシピの生い立ち
昨夜までの残りものがどれも少しずつ余っていて使い切りたかったので組み合わせて焼きそばにしました^_^
1.
フライパンに油またはラードを入れて温める。(分量外)
2.
豚肉を焼く。塩コショウをふる。(分量外)
3.
野菜をいれる。
4.
麺は袋のまま1分程レンジへ。 その後、フライパンへ。
5.
全体に油が回り、量も落ち着いてきたら、混ぜて作っておいたソースをいれる。馴染ませる。
6.
お皿にもる。 トッピングで飾る。小ネギ、紅生姜、ポテトチップス…
7.
◇◆美味しそうに見せるのはトッピングで変わります!あれば是非何かトッピングしてくださいね^_^
8.
◇◆ポテトチップスの味は中途半端に余っていたしあわせバターを使いましたが意外にもおいしかったです^_^
https://cookpad.com/recipe/7017255
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