白菜をポン酢でさっぱり浅漬けにしました♪塩昆布の旨味も加わりご飯がとまらない一品に☆
ポリ袋で簡単に作れます。
コツ、ポイント
白菜のかわりにキャベツ等でも美味しく作れます。
1.
【下準備】
◎白菜は食べやすい大きさに切りよく洗って水気をしっかり拭きとったら、塩をふりかけて10分休ませる。
2.
【下準備】した白菜をギュッと絞り、ポリ袋に入れてAの調味料を加えて揉んだら15分以上冷蔵庫でねかせる。
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