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白ネギの粒マスタードマリネ
by アイビーbar
レンジでチンして和えるだけの超簡単レシピです。お酒のあてにもぴったり!白ネギの大量消費や作り置きにも◎
コツ、ポイント
白ネギをレンジする際は、柔らかくなるまで、様子をみながら時間を調整してください。
材料
(4人分)
白ネギ
2本
オリーブオイル
大さじ1
粒マスタード
大さじ2
塩
小さじ1弱
砂糖
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピを少しアレンジしました。
1.
白ネギを長さ3〜4センチに切る。
2.
耐熱ジップロックに入れて電子レンジ600Wで3〜4分、柔らかくなるまで温める。
3.
白ネギの袋に、オリーブオイル、粒マスタード、塩、砂糖を入れて、もむようになじませる。
4.
さめたら冷蔵庫で冷やす。完成!
https://cookpad.com/recipe/7018018
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