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カマンベールチーズと海老のアヒージョ
by アンジェ公式キッチン
カマンベールを丸ごと使ったアヒージョです。見た目も華やかなので、おもてなしの一品としても。トースターで手軽に作れます。
コツ、ポイント
200度のオーブンでも美味しく作れます。
材料
(2~3人分)
カマンベールチーズ
1個
むきえび
10匹
ミニトマト
5個
鷹の爪輪切り
少々
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
クッキングシートが必要ない、するっと取れるオーブン型を使用しました。 http://www.angers-web.com/cerabake_s
1.
カマンベールチーズの上の部分を薄く削ぎます。
2.
にんにくはみじん切りに。ミニトマトは半分にカットします。
3.
容器の真ん中にチーズを入れて、そのまわりに、にんにく、むきえびとミニトマトを並べます。
4.
鷹の爪をのせ、オリーブオイルをチーズが浸かる程度に流し入れます。
5.
トースターに入れてで15~20分焼いたら完成です。
6.
熱いうちにバゲットと一緒に召し上がってください。
https://cookpad.com/recipe/7018336
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