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ワンタン入りミルクかきたまスープ
by 春菜食堂ϋ♡
ふわふわトロトロの優しい口当たり♬
材料
(2人分)
水
100ml
牛乳
3〜400ml
創味シャンタン
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
卵
2個
ワンタンの皮
5枚
青ネギ
適量
このレシピの生い立ち
かきたまスープに牛乳を加えて。
1.
水溶き片栗粉と卵を混ぜ合わせる。
2.
鍋に水・牛乳・創味シャンタンを入れて温める。
3.
沸騰直前になったら、弱火にして【1】を流し入れる。
4.
卵がふわっとなるまでかき混ぜる。
5.
ワンタンの皮を入れて柔らかくする。
6.
出来あがり。
7.
器に盛り付けて青ネギを散らす。
https://cookpad.com/recipe/7018751
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