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厚揚げのピリ辛ネギチーズ
by クックMLJ3S2☆
厚揚げに辛ネギとチーズがよく合う、クセになる味です!作り方も驚くほど簡単で材料費も安いので是非作ってみて頂きたいです!
コツ、ポイント
ザ・ズボラ料理なのにクセになるおいしさです! 豆板醤、ネギ、チーズの量はお好みで調節していただいてお好みの味を見つけていってください^ ^
材料
長ネギ
1/4本〜1/3本
豆板醤
小さじ1〜2
厚揚げ
1個
ピザ用チーズ
手で一つかみ
ラー油
お好みで
ごま油
お好みで
このレシピの生い立ち
たまたま厚揚げが1枚冷蔵庫に残っていて、 ただ焼くだけじゃなく何か工夫できないかと考えた時に、主人の好きな辛ネギにチーズを合わせれば美味しいのではないかと思ったからです♪
1.
長ネギを斜め薄切りにし、豆板醤小さじ1と和える。
2.
厚揚げを皿に乗せ、上からたっぷりのピザ用チーズと①を乗せ、レンジで2分ほどチンする。
3.
お好みで、ラー油、ごま油を回しかける。
https://cookpad.com/recipe/7019172
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